臺北車站甜點：熱門原因、必訪名店Top10清單與私藏攻略
作為一個在臺北生活多年、看到甜點眼睛就會發亮的資深吃貨，臺北車站對我來說簡直就是個巨大的甜點寶藏庫！每次約人、搭車前後，或是單純嘴饞，這裡總能找到讓我心動的選擇。我來好好整理一下我這些年「挖寶」的真實心得，帶大家一起逛逛這個甜點迷的樂園——臺北車站甜點的世界。
說真的，以前只覺得臺北車站甜點就是匆匆買個伴手禮上車，但認真探索後才發現，這裡臥虎藏龍，從平價銅板價到精緻高檔，從經典臺味到日式洋風，應有盡有。今天就來分享我心中最愛的10間店，還有一些私房觀察和小吐槽（嘿，我很誠實的！），當然也少不了幫大家整理好的實用資訊表。準備好了嗎？我們出發覓食去！
為什麼臺北車站甜點這麼受歡迎？
你想嘛，這裡是全臺交通樞紐，南來北往的人超多。趕車前想快速補充糖分？等朋友時想找地方坐下歇腳？或是離開臺北前想帶點特色甜點回去分享？臺北車站甜點完美解決了這些需求。地點超級方便，選擇又爆炸多，從地下街、微風廣場到站內小店，走幾步就是一家，完全不怕找不到吃的。而且競爭激烈，店家都蠻用心的，品質普遍有一定水準。有時候下班經過，聞到剛出爐的香氣，腳步真的會不自覺停下來… 這就是臺北車站甜點的魅力陷阱啊！
我的臺北車站甜點必訪清單 (Top 10！)
以下都是我親自吃過、回購過，覺得值得推薦給大家的店。口味很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥，僅供參考啦！每間店我都會分成三個小段落來說：介紹、地址、營業時間，清楚明瞭。
1. 法國的秘密甜點 (微風臺北車站店)
這家算是臺北車站甜點裡的奢華代表了吧？每次經過櫥窗，看到那些閃閃發光的蛋糕，心都會被勾走。他們家最有名的就是「諾曼地牛奶蛋糕」，號稱用了整瓶法國諾曼地牛奶去做的。吃起來真的很濃鬱，蛋糕體濕潤綿密，奶香超級醇厚，像在吃固態的鮮奶油，但神奇的是不會膩到噁心。不過價格確實偏高，一小塊就要快兩百，偶爾犒賞自己或慶祝時會買。我有次買回去請朋友吃，大家都驚呼連連，說沒吃過奶味這麼濃的蛋糕。
營業時間：10:00 ~ 22:00
2. 不二緻果 (原不二家) (臺北車站店 – 站內)
這家是高雄超有名的老店北上展店，可說是臺北車站甜點伴手禮的熱門選擇！招牌就是那個長條形的「真芋頭蛋糕」。他們用的是大甲芋頭，你可以看到裡面一絲絲的芋頭纖維，芋泥餡給得超級大方，香濃又不會過甜，蛋糕體本身也很柔軟。我個人覺得比很多連鎖店的芋頭蛋糕好吃太多，真材實料看得到也吃得到。每次買回家孝敬長輩，他們都超開心。缺點是… 很容易不小心吃太多片！
營業時間：09:00 ~ 21:30
3. 東京牛奶起司工房 (微風臺北車站店)
如果你是起司控，這家絕對不能錯過！每次逛微風聞到那股濃鬱的起司香氣，我就會自動被吸過去… 他們家的明星商品是「海鹽起司夾心餅乾」(Cow Cow Cookie) 和「牛奶起司蛋糕」(Milk Cheese Cake)。餅乾酥脆，夾心鹹甜交織，層次豐富；起司蛋糕則是口感紮實綿密，起司味濃到不行，像在吃冰過的輕乳酪。雖然單價不低，但偶爾買一塊解饞，幸福感很高。我有朋友不愛甜，但對這家的鹹甜平衡讚不絕口。
營業時間：10:00 ~ 22:00
4. 香帥蛋糕 (臺北車站臨時櫃/微風櫃位)
這家也是芋頭蛋糕界的扛霸子之一！他們家走的是「巨無霸」路線，一條蛋糕沉甸甸的，芋泥多到爆出來，視覺效果滿分。口感上，香帥的芋泥更偏向「泥狀」，非常細緻滑順，甜度對我來說稍微高一點點，但配無糖茶或黑咖啡剛剛好。跟不二緻果的「芋頭絲」口感是不同風格。以前在站內有獨立櫃，現在比較常在微風的超市區或臨時櫃看到。買一條回去辦公室分享，瞬間成為人氣王！算是CP值很高的臺北車站甜點伴手禮選擇。
營業時間：通常配合商場/車站 10:00 ~ 22:00
5. 徹思叔叔 Uncle Tetsus (站前店)
還記得當年徹思叔叔起司蛋糕的排隊盛況嗎？現在熱潮雖然退了，但在臺北車站甜點圈裡，它依然佔有一席之地。現烤出爐的輕乳酪蛋糕，熱呼呼、蓬鬆柔軟，帶著淡淡的蛋奶香，入口即化。最推薦買原味，最能吃出它的純粹滋味。我喜歡買一整顆回家當早餐或下午茶，冰冰的吃也不錯。價格相對平實，是輕鬆享受起司蛋糕的好選擇。有時候經過聞到剛出爐的香味，還是會忍不住買一小塊解饞。
營業時間：09:30 ~ 21:30
6. 小潘蛋糕坊 (鳳梨酥/蛋黃酥 – 臺北車站臨時櫃)
新北板橋的超人氣名店！每到中秋節，板橋本店排隊排到天荒地老。幸好他們在臺北車站甜點區常常設臨時櫃（尤其是節日前），讓外地人也能輕鬆買到。必買當然是「鳳凰酥」（鳳梨酥加蛋黃）和「蛋黃酥」。鳳凰酥的餅皮非常酥香，鳳梨餡酸甜適中不死甜，鹹蛋黃點綴得恰到好處；蛋黃酥的豆沙餡細緻，鹹蛋黃大顆飽滿油潤。缺點就是… 臨時櫃出現的時間地點不定，要碰運氣，而且通常很快賣完。
營業時間：配合臨時櫃設定時間，通常約 10:00 ~ 20:00 (售完為止)
7. 一之軒 (臺北車站店)
這家算是臺北車站甜點中的「便利商店」型代表，品項超多！從傳統麵包、生日蛋糕、麻糬、到各種節慶糕餅應有盡有。我特別喜歡他們的「現烤泡芙」，尤其是咖啡口味和原味卡士達，外皮酥脆，內餡冰冰涼涼又飽滿，一個才三十幾塊，CP值爆表。另外他們的「綠豆冰糕」也不錯，夏天吃很清爽。店鋪位置方便，營業時間長，是臨時想買點心或麵包的好去處。品質穩定，雖然可能缺少驚豔感，但不易踩雷。
營業時間：06:00 ~ 23:00 (超長營業時間！)
8. 明月堂 (和菓子 – 微風臺北車站店)
想體驗精緻的日式風情？明月堂絕對是臺北車站甜點中獨樹一幟的存在。這家是臺灣老字號的和菓子專賣店，專賣各種造型優美、口感細膩的日式點心。不管是「最中」、「栗子大福」、「櫻餅」還是季節限定的「水羊羹」，都做得非常道地。我最愛他們的「柚餅」，外皮Q軟帶點柚香，內餡是甜而不膩的白豆沙，配抹茶一絕。價格偏高，但買來當伴手禮送給喜歡精緻點心的長輩或朋友，非常有面子。適合坐下來慢慢品嚐，感受那份雅緻。
營業時間：10:00 ~ 22:00
9. 糖村 (微風臺北車站店)
說到牛軋糖，糖村絕對是經典品牌之一。在臺北車站甜點伴手禮區，總能看到他們繽紛的店面。他們的招牌「法式牛軋糖」奶香濃鬱，軟硬適中，不太黏牙，口味選擇也多（原味、草莓、抹茶、巧克力…）。除了牛軋糖，他們的「芝士鳳梨酥」也很有特色，餅皮加了奶油起司，口感更酥鬆，鳳梨餡搭配鹹香的起司，意外地合拍。價格也是中偏高，但品質穩定，包裝精美，很適合買來送禮。自己吃… 偶爾奢侈一下嘛！
營業時間：10:00 ~ 22:00
10. 紅葉蛋糕 (臺北車站臨時櫃/微風櫃位)
這家是臺北老字號的鮮奶油蛋糕始祖！在臺北車站甜點區，有時也會看到它的身影（通常是臨時櫃或在微風超市）。紅葉最經典的就是那「臺式鮮奶油蛋糕」，尤其是「黑森林」和「波士頓派」。他們的鮮奶油非常清爽，帶著淡淡的奶香，吃起來不油不膩，是很多臺北人從小到大的回憶。蛋糕體本身也相當鬆軟。雖然外觀可能不如現在華麗的法式甜點，但那種樸實的古早味，反而讓人念念不忘。適合買一塊懷舊一下。
營業時間：配合商場/臨時櫃，通常約 10:00 ~ 22:00
我的臺北車站甜點私房心法 & 小吐槽
- 時間就是金錢！ 臺北車站甜點雖然方便，但熱門時段（下班、假日、連假前）人潮多到懷疑人生，尤其微風二樓或B1伴手禮大街。想好好逛？建議避開尖峰時間，或是有明確目標快速拿了就走。我有次週五傍晚想買不二家，排隊人龍讓我直接放棄…
- 預算控制很重要！ 誘惑實在太多了！從銅板價的泡芙到幾百塊的精緻蛋糕都有。建議先想好預算再下手，不然很容易失心瘋。我有個習慣，會先快速繞一圈，鎖定1-2家最想吃的，避免衝動購物後悔（雖然常常還是失敗…）。
- 伴手禮儲存須知： 很多精緻蛋糕或泡芙需要冷藏。如果要帶回家或送人，記得詢問店家儲存方式和期限，必要時請他們放保冷劑。夏天尤其要注意，別讓美味變質了！曾經有朋友買了沒立刻冰，結果口感差很多。
- 善用地圖APP： 車站裡面範圍不小，店家位置有時會調整（尤其臨時櫃）。出發前用手機查一下店家確切位置會節省很多時間。微風官網或臺北車站APP通常有樓層導覽。
- 小吐槽時間：
- 價格： 說實在，某些名店在臺北車站甜點的價格，感覺比本店或其他分店貴上一點點？也可能是我錯覺？比如說法國的秘密甜點，每次結帳心都會痛一下。不過想想這黃金地段… 唉，租金成本嘛！
- 擁擠度： 前面提過了，但真的很想再抱怨一次！人多的時候推著行李或帶著小孩，在甜點區穿梭真的需要一點技巧和耐心。空氣也會比較悶。
- 選擇障礙： 這其實是甜蜜的負擔啦！但當每一家看起來都好好吃的時候，真的會站在路中間陷入天人交戰很久（抓頭）。這時候我的解決方法是… 下次再來吃另一家！
臺北車站甜點這樣搭！飲料推薦
吃了甜點當然要配點喝的解膩！好在臺北車站甜點周邊飲料選擇也爆多：
- 無糖茶/黑咖啡： 我的最愛！配濃鬱的起司蛋糕或甜度高的糕餅最解膩。星巴克、路易莎、cama 車站裡都有。
- 鮮奶茶： 溫和順口，配大多數甜點都不錯。迷客夏、可不可、約翰紅茶公司等選擇很多。
- 水果茶/果汁： 清爽系代表，配口感較重的甜點（如芋泥卷）能帶來清新感。大苑子、花甜果室（微風）是好選擇。
- 氣泡飲： 特別適合夏天！氣泡的刺激感能刷掉甜膩感。有些手搖飲店或微風超市有賣進口氣泡水/飲料。
Q&A 時間！大家常問的臺北車站甜點問題
A：最主要就三個區域：(1) 微風臺北車站二樓（集中最多精緻伴手禮店）、(2) 臺北車站站內B1層的「伴手禮大街/南二門周邊」(像不二家、徹思叔叔、一之軒)、(3) 各樓層零星分佈的小店或臨時櫃。鎖定你想吃的店家，查好位置最有效率！
A：這要看朋友口味！喜歡濃鬱奶香可考慮「法國的秘密甜點」；喜歡芋頭絕對推「不二緻果」或「香帥」；喜歡精緻日式選「明月堂」或「東京牛奶起司工房」；想送經典臺灣味牛軋糖就「糖村」。包裝都蠻體面的。我個人送外國朋友，不二家的真芋頭蛋糕反應普遍很好，因為芋頭口感很特別。
A：當然有！「一之軒」的現烤泡芙（30幾元）CP值超高！「徹思叔叔」的起司蛋糕（一整顆大約兩百多到三百多）份量足，多人分著吃也划算。微風超市有時也會有試吃或小份量的精緻甜點。B1的麵包店也有許多平價選擇（菠蘿、克林姆麵包等）。別忘了車站外圍也有一些銅板價的傳統點心小店可以探索！省錢也能享受甜蜜滋味。
臺北車站甜點的世界真的挖不完，每次去都可能有新發現。希望我的這些親身經驗和整理，能幫到同樣熱愛甜食的你，在繁忙的車站中找到屬於自己的甜蜜角落。記得，吃得開心最重要！如果大家還有私藏的臺北車站甜點名單，也歡迎分享給我，我永遠在尋找下一間值得朝聖的店！下次車站見，說不定我們會在排隊買蛋糕的隊伍中相遇呢！