板橋美食小吃：從早餐油飯到宵夜餛飩，在地小吃甜品全收錄

Q1：板橋最有名的夜市是哪個？推薦必吃什麼？
講到夜市，湳雅夜市（南雅夜市）絕對是板橋扛霸子！規模大、人潮多。裏頭我的必吃清單：
1. 麻糬寶寶(冰火麻糬)：前面提過，夏天首選，口感特別。
2. 板橋小籠包：有好幾攤，找皮薄、湯汁多、肉餡鮮的。（常要排隊）
3. 好吃麻油雞：冬天暖呼呼，湯頭濃郁，雞肉軟嫩。
4. 蚵仔之家：超大顆蚵仔的蚵仔煎、蚵仔餃，新鮮度不錯。
5. 各種烤肉串、鹽水雞：宵夜場選擇多，看哪家人多跟著排通常不雷。

Q2：聽說板橋的早午餐很厲害？有推薦的嗎？
沒錯！板橋早午餐競爭超激烈。除了傳統小吃，這些也值得一試：
好初早餐：板橋早午餐名店始祖之一，餐點創意足（像打拋豬肉蛋餅、漢堡），但假日排隊很可怕，要有心理準備。
Merci café：系列店很多（Merci créme, Merci petit…），走老宅文青風，餐點精緻，氣氛好，價格稍高。
豐滿早午餐：分量紮實，招牌「費城起司牛肉堡」和「國王拼盤」飽到中午，CP值不錯。
不過說真的，有時我覺得去吃王家油飯配羹湯，滿足感更直接（笑）。

Q3：想一天內吃遍精華的板橋美食小吃，路線怎麼安排比較順？
想一天衝刺？挑戰性很高喔！試試這條路線：
1. 早餐 (約7:30-9:00)： 直衝 黃石市場！吃 王家油飯+綜合羹，順便把隔壁攤的蘿蔔糕、芋粿Q當點心打包（或晚點吃）。
2. 早午餐過渡/點心 (約10:30-11:30)： 如果還有點餓或想喝飲料，繞去 油庫口 附近，點碗小的綜合麵線淺嚐（香腸一定要配！），或到附近找間咖啡廳休息（板橋車站周邊或府中站巷弄很多選擇）。
3. 午餐 (約12:30-14:00)： 到 真魷味 吃碗招牌黃金旗魚羹，清爽一點。
4. 下午茶 (約15:00-16:30)： 回到 黃石市場（或去湳雅夜市），吃 高記生炒魷魚 + 隔壁炸物攤的蘿蔔糕/芋粿Q，再來份花生粉豬血糕當甜鹹點收尾。
5. 晚餐 (約18:00-19:30)： 吃 板橋老曹餛飩，點餛飩湯配他們的麻辣臭豆腐。
6. 宵夜/甜點 (約21:00後)： 想吃熱的，去 老味噌 點串燒配烏龍麵。想吃甜的，去 純糖麻糬 買份綜合麻糬，或到 小庭找茶 吃仙草粉粿冰。