新光三越台中美食：中港店樓層速查與必吃餐廳推薦

身為一個血液裡流著肉燥飯湯汁、聞到烘焙香氣就自動導航的台中在地吃貨，新光三越台中店對我來說，簡直就是一座挖不完的美食金礦！從學生時代逛到現在，它的餐飲陣容不斷進化，每次去總有新發現。今天不藏私，把我在新光三越台中美食殿堂裡，反覆回訪、真心喜歡好料，連同私房心得和超實用資訊，統統整理給你們！

1. 饗食天堂 – 多國料理百匯

• 特色與亮點： 台中老字號Buffet霸主！海鮮現切台（生魚片、天使紅蝦、螃蟹）永遠大排長龍，熱食區從現煎牛排到港式點心應有盡有，甜點區更是繽紛到讓人選擇困難。他們的哈根達斯冰淇淋無限挖(重點畫紅線！)，絕對是戰鬥力最後的考驗。
• 推薦理由： 超級適合家族聚餐、朋友慶生，或是想一次嚐遍各種料理的貪心鬼。食材品質在同級Buffet中算是穩定，補菜速度也算快（熱門菜色除外，有時還是要眼明手快）。
• 搭配建議： 建議先攻海鮮和現切肉品，保留一點胃給精緻甜點。飲料區的現打果汁也很不錯！（小提醒：午餐時段通常比晚餐划算些）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 饗食天堂（新光三越台中中港店 10F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號10樓
  • 價格區間： 平日午餐 NT$998、平日晚餐/假日全天 NT$1,198 (價格會調整，請以官網最新公告為準)
  • 必點菜單： 新鮮生魚片、現煎牛排、烤天使紅蝦、精緻小蛋糕、哈根達斯冰淇淋。

2. 樂軒松阪亭 – 頂級日式燒肉

• 特色與亮點： 這間是走高貴精緻路線的日式燒肉，主打頂級和牛！全程由專業「燒肉管家」桌邊服務，從解說肉品部位到精準掌握火候，完全不用自己動手烤，只要負責吃就好。肉質真的沒話說，油花分布像藝術品，入口即化。（但價格也很有份量就是了…）
• 推薦理由： 慶祝特別紀念日、想體驗極致燒肉享受的首選。服務細緻，環境隱密性高。
• 搭配建議： 強烈推薦搭配店家特調的山藥泥拌飯或月見蔥花飯，能中和燒肉的油膩感，超完美！另外，他們家的前菜小品也非常精緻。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 樂軒松阪亭（新光三越台中中港店 9F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號9樓
  • 價格區間： 套餐價格約 NT$2,680 – NT$5,800+ 不等（單點也可，但套餐划算些）
  • 必點菜單： 「極上幻切牛舌」口感超驚豔！「日本A5和牛盛合」一次品嚐多種部位。

台式暖心經典不缺席：

3. 春水堂 – 珍珠奶茶創始店

• 特色與亮點： 說到新光三越台中美食，怎麼能錯過台灣之光–珍珠奶茶的始祖！春水堂的經典泡沫紅茶和珍珠奶茶，茶香濃郁、珍珠Q彈，就是那個記憶中的美好味道。除了飲料，他們的功夫麵（特別是麻香夠味的功夫辣拌麵）和招牌滷味（豆干米血必點）也是人氣王。
• 推薦理由： 逛累了最佳中場休息站！喝杯道地珍奶，配點小食，瞬間恢復體力。品質穩定，口味接受度高。
• 搭配建議： 點杯珍奶，配一碗功夫麵或幾樣滷味，就是簡單滿足的一餐。（個人覺得冬天來杯熱珍珠奶茶超療癒！）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 春水堂人文茶館（新光三越台中中港店 B2）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
  • 價格區間： 飲料 NT$75 – NT$180；餐點 NT$80 – NT$280
  • 必點菜單： 珍珠奶茶（冰/熱）、功夫辣拌麵、綜合滷味拼盤。

4. 鼎泰豐 – 小籠包傳奇

• 特色與亮點： 國際知名的台灣驕傲！永遠都在排隊的18摺小籠包是鎮店之寶，皮薄餡多湯汁飽滿，（吃的時候小心燙口！）。排骨蛋炒飯也是神級存在，香氣逼人、粒粒分明。服務快速有效率，環境乾淨。
• 推薦理由： 帶外國朋友體驗台灣美食、或是追求穩定高品質餐點的最佳選擇之一。小籠包水準，真的沒話說。
• 搭配建議： 小籠包必點，搭配一份炒飯（排骨或蝦仁都很棒），再來盤清爽的烤麩或豆苗蝦仁均衡一下。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 鼎泰豐（新光三越台中中港店 B2）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
  • 價格區間： 小籠包 NT$220起；炒飯 NT$220起；菜類 NT$180起
  • 必點菜單： 小籠包、排骨蛋炒飯、蝦仁燒賣、酸辣湯。

異國風味&特色餐廳：

5. 靜岡勝政日式豬排 – 酥脆炸功

• 特色與亮點： 專注於日式炸豬排的專家！選用優質豬里肌或腰內肉，裹上特製麵包粉，炸得金黃酥脆不油膩，咬下去卡滋作響。高麗菜絲無限續加，搭配特調醬汁非常解膩。定食附的越光米飯和味噌湯也很有水準。
• 推薦理由： 想吃酥脆不膩口的日式炸豬排，這裡是安全牌。定食組合完整，飽足感夠。
• 搭配建議： 豬排定食絕對是首選。喜歡變化的人可以試試「里肌豬排卷」系列（如明太子起司），增添風味層次。芝麻自己磨很有趣。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 靜岡勝政日式豬排（新光三越台中中港店 10F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號10樓
  • 價格區間： 定食約 NT$350 – NT$480
  • 必點菜單： 里肌豬排定食、腰內豬排定食、里肌豬排卷（口味任選）。

6. 了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵 – 米其林平價版

• 特色與亮點： 新加坡米其林一星「了凡香港油雞飯麵」的海外分店。招牌就是那油亮誘人的油雞！雞肉超嫩滑，帶著獨特鹹香醬汁，超級下飯。叉燒、燒肉也頗受好評。價格相對親民，是平價享用星級滋味的選擇。
• 推薦理由： 想吃平價又美味的港式燒臘，這裡的油雞絕對值得嘗試。出餐速度快。
• 搭配建議： 點個雙拼或三拼飯，一次吃到不同燒臘。搭配老火湯更滿足。（個人覺得單點油雞腿最過癮！）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵（新光三越台中中港店 B2）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
  • 價格區間： 飯/麵類 NT$150 – NT$250；單點燒臘 NT$100 起
  • 必點菜單： 油雞飯/麵、油雞腿、叉燒油雞雙拼。

7. 瓦城泰國料理 – 經典酸辣滋味

• 特色與亮點： 國內最大泰式連鎖集團，口味穩定道地。月亮蝦餅厚實彈牙是必點招牌，綠咖哩雞椰香濃郁微辣超下飯，檸檬魚酸辣清香開胃。連泰式奶茶都很有水準！
• 推薦理由： 想吃安全牌又道地的泰式口味，團體聚餐好選擇。菜色選擇多，服務穩定。
• 搭配建議： 多人分享最適合！點個月亮蝦餅、搭配綠咖哩或辣炒豬/牛、再來份清炒青菜和檸檬魚，完美泰式饗宴。（記得點白飯！泰式料理精髓啊～）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 瓦城泰國料理（新光三越台中中港店 10F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號10F
  • 價格區間： 單點菜色約 NT$250 – NT$580；亦有套餐組合
  • 必點菜單： 月亮蝦餅、綠咖哩雞、辣炒豬肉/牛肉、原味泰國米。

8. 時時香SHANN RICE BAR – 跨菜系米飯料理

• 特色與亮點： 瓦城集團旗下品牌，主打「跨菜系」的「米飯料理」。集結了台、川、粵等菜系的經典下飯菜，像是3.5杯雞（香氣逼人）、霸王甘蔗蝦（造型吸睛）、超級麻婆豆腐（真的麻香過癮）。每道菜都讓人想扒好幾口飯！
• 推薦理由： 想吃重口味、超下飯的熱炒料理，又不想跑熱炒店，這裡很適合。口味融合創新，選擇多樣。
• 搭配建議： 白飯或紫米飯是靈魂！點幾道招牌下飯菜（3.5杯雞、麻婆豆腐必點），搭配青菜或甘蔗蝦解膩。（多人分享，才能多吃幾道菜！）
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 時時香SHANN RICE BAR（新光三越台中中港店 10F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號10F
  • 價格區間： 單點菜色約 NT$280 – NT$580
  • 必點菜單： 3.5杯雞、超級麻婆豆腐、霸王甘蔗蝦、阿婆紅燒肉。

甜蜜誘惑 & 輕食選擇：

9. Lady M – 紐約頂級千層蛋糕

• 特色與亮點： 來自紐約的精品蛋糕店，以超薄餅皮堆疊的經典原味千層蛋糕聞名全球！餅皮和鮮奶油層次分明，口感細緻綿密，甜度優雅不膩。抹茶千層也擁有眾多粉絲。店內裝潢純白簡約，很有質感。
• 推薦理由： 蛋糕界的精品！適合慶祝、犒賞自己，或是給味蕾一個奢華的午茶時光。（一分錢一分貨，價格確實不斐）
• 搭配建議： 點一片招牌千層蛋糕，搭配無糖茶飲或黑咖啡最對味。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： Lady M（新光三越台中中港店 2F）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號2樓
  • 價格區間： 單片蛋糕 NT$260 – NT$300；整模價格另計
  • 必點菜單： 經典原味千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕。

10. 嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery – 極致柔軟吐司

• 特色與亮點： 日本超人氣生吐司專門店！「生」代表天然、新鮮、濕潤。他們的吐司真的厲害，極美自然吐司單純吃就好吃到不行，柔軟綿密，帶著淡淡甜香和奶香。也可以搭配各種果醬或奶油享用。
• 推薦理由： 喜歡單純麵包香氣、追求極致口感麵包控的天堂。買一整條回家享用或送禮都很適合。
• 搭配建議： 直接品嚐原味吐司的純粹風味！或購買店內特製的果醬/奶油（如開心果醬、法國奶油）搭配，創造不同風味層次。
• 實用資訊：
  • 推薦店家： 嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery（新光三越台中中港店 B2）
  • 地址： 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
  • 價格區間： 一條吐司 NT$180 – NT$350；單片 NT$60 – NT$80；果醬/奶油約 NT$150 – NT$300
  • 必點菜單： 極美自然吐司（一整條）、極生奶油牛奶吐司（一整條）、單片吐司+果醬/奶油組合。

新光三越台中美食樓層速查表

吃貨真心話時間：

逛新光三越台中店這麼多年，我覺得它最大的優勢就是「豐富性」和「穩定性」。想吃頂級燒肉或米其林級甜點？有！想吃平價小吃或經典台味？也有！而且百貨公司對餐飲品質的把關通常比較嚴格，踩雷機率相對低（當然，口味是很主觀的啦）。

不過啊，熱門餐廳的排隊人潮絕對是硬傷，特別是假日或用餐巔峰時段（像是鼎泰豐、了凡、Lady M…隊伍真的很驚人）。建議大家：

• 善用訂位： 像樂軒、瓦城、時時香這類餐廳，強烈建議事先訂位。
• 錯開時段： 稍微提早或延後用餐，避開12:00-13:00或18:00-19:30的超級巔峰。
• B2是快速解決的好選擇： 小吃類選擇多，排隊相對快（但鼎泰豐除外…）。

關於價格， 從高檔如樂軒、Lady M，到平價的B2小吃，新光三越台中美食的選擇價差其實很大。建議出發前可以稍微鎖定一下目標餐廳，或是直接到B2逛逛，選擇最多元。

最後，尋找新光三越台中美食真的是一場愉快的探索！ 無論是想找聚餐地點、逛街補給站，或是單純想犒賞自己一頓好料，這裡都能滿足。希望我這份掏心掏肺的清單，能讓你的美食之旅更順利、吃得開心又滿足！