臺東市飯店：住宿挑選實戰心得與必吃美食推薦

好的，作為一個超級愛吃、又愛到處趴趴走找好料的人，這次去臺東玩，我可是做足了功課，特別是對於「臺東市飯店」的選擇，更是精挑細選，畢竟住得舒服、吃得方便，才是完美旅程的開端嘛！而且我發現網上很多資訊都太零散了，尤其是針對住在市區的朋友，想找附近走路就能到的美食，或是想比較各家飯店的優缺點，真的需要一篇整合得夠清楚、夠真實的分享。（這趟我可是親身肉測，吃到肚子圓滾滾回來的！）以下就是我這次住在臺東市區，邊住飯店邊挖掘美食的心得大匯總，保證接地氣、沒廢話，都是我一口一口吃出來的真實感受！

臺東市飯店怎麼挑？我的實戰心得告訴你！

老實說，選臺東市飯店，第一件事你得問問自己：這趟旅行的重點是什麼？是想要下樓就能吃到爆、逛到爽？還是想找個安靜的地方好好放空？臺東市區不大，但飯店選擇的眉角可不少。

• 地點是王道！ 想吃遍臺東市區小吃，選飯店位置真的超級重要！我個人最推薦幾個核心區域：
  • 正氣路、光明路周邊： 這裡簡直是吃貨天堂！老字號小吃、夜市美食（像「四維路夜市」雖然叫夜市，但很多店家白天也開）、伴手禮店通通集中在附近。住在這裡，晚上想吃個宵夜，穿個拖鞋走兩步就到，超方便！想想看，晚上嘴饞時，下樓就能買到東河包子或林家臭豆腐，那幸福感…嘖嘖！
  • 鐵花村音樂聚落周邊： 這裡晚上氣氛超棒，有市集、有音樂表演（記得查查表演時間表），文藝氣息濃厚。如果想體驗臺東的夜生活魅力，選這附近的臺東市飯店準沒錯。不過要注意，週末晚上會比較熱鬧，如果喜歡非常安靜，可能要斟酌一下房型或樓層。（我上次住這邊，晚上坐在飯店窗邊聽著隱隱約約的音樂聲，配杯啤酒，感覺真的很chill！）
  • 臺東火車站周邊： 優點是交通超方便，尤其如果你主要是租車自駕，或是搭火車來玩，拖著大行李不想跑太遠，這裡的臺東市飯店就很實用。但缺點就是離市區核心的美食區有點距離，需要騎車或開車（大概10-15分鐘車程）。不過車站附近也有些在地人吃的簡餐、麵店，水準也不差，只是選擇沒市區那麼多。
• 停車方便嗎？ 在臺東玩，很多人會選擇租機車或汽車，自由度高嘛！所以訂臺東市飯店前，務必看清楚有沒有提供停車位？是免費還是收費？車位數量夠不夠？（特別是連假或旺季！）有些市區飯店車位有限，可能得碰運氣或停到附近的公有停車場（要收費）。我這次就碰到一家網上寫有停車場，結果到了才發現車位超少，繞了好幾圈才找到路邊停車格，有點小掃興。
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• 飯店新舊與風格： 臺東市區的飯店選擇其實蠻多元的，有老牌翻新的、有設計感十足的精品旅店、也有連鎖商務型的。我個人偏好比較新的或有特色的，住起來心情比較好。但老飯店有時反而更有在地味，而且常常價效比很高！就看你的喜好和預算囉。有些設計旅店真的很美，適合愛拍照的朋友，但空間可能相對小一點。（我住過一家老飯店翻新的，浴室竟然保留了一點復古馬賽克磚，意外地有味道！）
• 早餐吃什麼？ 我個人訂飯店很看重早餐！尤其是來到臺東，早餐的選擇可是充滿在地特色。有些臺東市飯店會提供豐盛的自助早餐，可能包含臺東特產（比如鹿野的鳳梨釋迦果醬、關山的豆漿米漿、成功漁港的小魚乾配粥？），或者有現煮的麵食、蛋餅。有些則是簡單提供麵包咖啡。如果你跟我一樣是早餐很重要星人，訂房時一定要看清楚早餐評價！

住臺東市飯店，必吃美食清單大公開！(10家實測推薦)

好了，重點來了！身為一個以吃為目的的旅人，住在臺東市飯店的最大優勢，就是能輕鬆踩點這些在地美食。以下10家，都是我這次住在市區飯店時，親自跑去吃、有些甚至吃了不止一次的心頭好！每一家都從五個方面詳細介紹，保證實用：

1. 藍蜻蜓炸雞

必點選單：

• 炸雞全餐 (腿排+雞塊+薯條+飲料)： 這組合最經典，一次滿足！他們的炸雞粉裹得薄脆，肉汁超多，是那種古早味的醃料香，跟連鎖速食店完全不同風味。雞塊（其實像雞胸肉條）也很好吃，不柴。
• 單點炸雞腿排： 如果只想專攻炸雞，點腿排就對了！超大塊，吃起來超爽。

個人評價介紹： 臺東炸雞界的傳奇！每次經過都排隊不是沒道理。口味確實獨特，皮脆肉多汁，醃料有種讓人懷唸的臺味。但說實話，我覺得它好吃在於「特色」和「情懷」，味道本身是好吃的，但也不用神化到非吃不可的地步（排隊半小時以上我會考慮先去吃別的…）。不過，既然住在臺東市飯店，距離不遠的話，來體驗一下這「臺東麥當勞」的魅力絕對值得！記得趁熱吃風味最佳。(我個人覺得他們的薯條普通，可以跳過省點肚子)。

2. 榕樹下米苔目

必點選單：

• 米苔目 (乾/湯)： 必點的靈魂！米苔目口感超Q彈，滑溜順口。個人偏愛「乾的」，拌上香噴噴的肉燥和柴魚片，再淋點醋和辣椒，絕配！湯的也很清甜。
• 滷味拼盤： 滷得超級入味！豆乾、海帶、滷蛋、豬耳朵等都好吃，隨便點不踩雷。

個人評價介紹： 這家絕對是我心中臺東米苔目的代表！每次來臺東，早餐或午餐一定來報到。米苔目的口感真的沒話說，跟其他地方吃到的就是不一樣，更Q更香。肉燥是精華，鹹香夠味卻不死鹹。環境就是很道地的小吃店，人潮洶湧要有心理準備（尤其假日），但翻桌算快。住在市中心臺東市飯店的朋友，步行來吃個飽足的早午餐非常方便。記得點盤滷味，那個滷汁香氣…現在想起來又餓了！(小提醒：辣椒很香但頗辣，酌量新增！)

3. 林家臭豆腐

必點選單：

• 招牌臭豆腐 (大份)： 份量十足！他們家的特色是外皮炸得極酥脆，咬下去會有「卡滋」聲，裡面豆腐卻還是軟嫩的，搭配酸甜的臺式泡菜（給得很大方）和獨門醬汁，真的會一口接一口！

個人評價介紹： 四維路夜市（大家都習慣叫正氣路夜市）裡的排隊名店！這臭豆腐厲害的地方就在那個「酥脆度」，是我吃過數一數二脆的！臭味我覺得是香的，中等程度，不會太嚇人。泡菜酸甜解膩，搭配得剛剛好。缺點就是人真的非常多，要有排隊的耐心（我上次排了快20分鐘）。不過，住在臺東市飯店，晚上散步過來買一份當宵夜，站在路邊趁熱吃，那種滿足感…值了！(老闆動作其實很快，隊伍動得不慢).

4. 老東臺米苔目

必點選單：

• 米苔目 (乾)： 與榕樹下風格不同！老東臺的米苔目口感也Q，但肉燥偏瘦，香氣是另一種路線，比較清爽些，柴魚片給得更多。
• 排骨酥湯： 這是我的私心推薦！湯頭非常鮮美，帶著胡椒香氣，排骨酥炸過再煮湯，軟爛入味，好好喝！和米苔目是絕配組合。(這個組合我每次必點！)

個人評價介紹： 藍蜻蜓隔壁的排隊雙雄之一！常常看到兩間隊伍排開的盛況。老東臺開得晚，是晚餐宵夜的好選擇。它的米苔目和榕樹下各有擁護者，我個人都喜歡，但風格確實不同：榕樹下肉燥濃鬱奔放，老東臺則較為細緻清爽（尤其配上他們的排骨酥湯，平衡感超棒）。排骨酥湯真的驚豔，非常推薦！同樣人潮眾多，但因為開到比較晚，住在臺東市飯店的晚上想來點溫暖的古早味，選它就對了。想吃這兩家？簡單，午餐吃榕樹下，晚餐吃老東臺！完美解決選擇困難。

5. 寶桑湯圓

必點選單：

• 綜合冰 (冰的)： 招牌！可以選三種料（花生、紅豆、綠豆、花豆、脆圓、QQ、湯圓等）。必點「花生」和「湯圓」！花生煮得綿密鬆軟，香氣十足；湯圓有白有紅（紅的是紅麴），軟Q不黏牙。糖水是古早味的香蕉油風味（愛的愛，不喜歡的會覺得像藥水味…但我個人超愛！），加上剉冰，夏天吃超消暑。記得跟老闆說綜合料就好，不用猶豫太久。

個人評價介紹： 臺東在地人從小吃到大的古早味冰店！店面超簡單，沒有冷氣，就是傳統冰店樣。它的魅力就在於那個傳統實在的好味道。花生真的是一絕，湯圓也煮得恰到好處。那個香蕉油糖水是靈魂，非常獨特，有人可能吃不慣，但我覺得這正是它的特色。冬天也有賣熱甜湯（燒麻糬好像也不錯）。住在臺東市飯店，下午逛完街熱了，來一碗綜合冰，坐在騎樓下享受，就是臺東式的悠閒！(份量不小，兩人分一碗也OK).

6. 黃記蔥油餅 (海濱公園店)

必點選單：

• 蔥油餅加蛋： 這家是「炸」的蔥油餅！餅皮炸得金黃酥脆，像餅乾一樣喀滋作響，裡面卻保持麵香和蔥的濕潤感。加上蛋，塗上特調醬油膏和一點點辣醬（可選），簡單卻超級好吃！記得一定要趁熱馬上吃，酥脆度是關鍵。

個人評價介紹： 這家隱藏版（其實也很有名了）的下午茶點心！位置稍微不在正市區核心，靠近海濱公園，但絕對值得騎車過來買（通常也會小排一下）。它的口感非常特別，超級無敵酥脆！跟一般煎的蔥油餅完全不同路線，吃起來有點像更薄脆的雙胞胎外皮，但又帶著蔥油餅的香氣。口味就是單純的麵香、蛋香、蔥香和醬油膏的鹹甜，但組合起來就是讓人停不下來。住在臺東市飯店，下午安排來海濱公園或國際地標走走，順便買一份這個酥到掉渣的蔥油餅，坐在海邊吃，風味更佳！(缺點：油瀝得夠乾，但畢竟是油炸，怕油膩的朋友可能一次吃半個就好).

7. 楊記家傳地瓜酥

必點選單：

• 招牌地瓜酥： 必買伴手禮第一名！薄片地瓜裹上特製糖漿炸得酥脆，香甜不膩，帶著地瓜自然的香氣和梅粉的微酸，超級涮嘴！有分「酥脆」和「蜜糖」兩種口感（個人愛酥脆款）。
• 芋頭酥： 芋頭控必買！也是薄片酥炸，芋頭香氣濃鬱，同樣好吃。(買綜合包一次兩種滿足).

個人評價介紹： 來臺東玩，絕對不能錯過的伴手禮王者！幾乎沒人不買。雖然是零食，但因為太有名，而且就在市區方便購買，一定要列進來。店面很大，各種包裝任君選擇（送禮自用兩相宜）。味道確實不錯，甜甜脆脆，看電視的好夥伴。但說實話，我覺得它好吃，但不到驚為天人（可能期望值太高？），就是一款非常成功的在地特色零食。重點是，住在臺東市飯店，回去前順路來大同路上的總店（或分店）買幾包回去當伴手禮或自己回味，超級方便！(小提醒：儲存期限不長，趁新鮮吃最好！)

8. 七里香水煎包

必點選單：

• 高麗菜水煎包： 皮煎得恰恰（焦黃酥脆），麵皮帶點厚度和咬勁，裡面是清脆的高麗菜和冬粉，調味清爽不油膩。
• 韭菜水煎包： 韭菜香氣濃鬱，粉絲吸飽湯汁，喜歡韭菜的會很愛。

個人評價介紹： 下午時段才出現的排隊點心！位置就在老東臺米苔目隔壁，常常看到兩攤一起排的畫面（可以一次買水煎包配米苔目或排骨酥湯）。水煎包個頭不小，價格實在。外皮煎得金黃酥脆，是我喜歡的口感。內餡飽滿，高麗菜口味清爽，韭菜的重口味。當下午點心非常剛好，不會太飽。住在臺東市飯店，下午餓了，散步過來買一兩顆墊墊胃，很滿足。排隊人龍看起來長，但老闆手腳快，流動速度不慢。(記得趁熱吃，酥脆度會打折扣).

9. 津芳冰城

必點選單：

• 鹹冰棒： 超級臺東特色！聽起來很怪，但吃起來意外和諧。最經典的口味是「蛋黃+核桃」，鹹蛋黃的鹹香和沙沙口感，配上香甜的牛奶冰和堅果碎，鹹甜交織，很特別的體驗，值得一試！
• 果汁牛奶： 真材實料！各種水果加鮮奶現打，濃鬱好喝，木瓜牛奶、西瓜牛奶都很棒。

個人評價介紹： 在地超過50年的老字號冰品店！除了剉冰、果汁，最有名的就是「鹹冰棒」了。雖然叫冰城，但鹹冰棒反而是招牌。第一次吃鹹冰棒（蛋黃核桃口味）時有點忐忑，但入口後覺得很新奇，鹹蛋黃的味道不會突兀，和牛奶冰底融合得不錯，核桃增加口感。喜歡嘗鮮的人務必試試！果汁牛奶也非常實在好喝，真材實料。店面乾淨明亮，位在正氣路上，住在臺東市飯店想吃冰或喝果汁，這裡是個好選擇。鹹冰棒是臺東獨特滋味，其他地方很少見。(不敢吃鹹的，還是有很多甜甜的冰品選擇啦！)

10. 客來吃樂

必點選單：

• 綠豆蒜 (冰/熱)： 這個必點！不是真的蒜頭啦！是去殼綠豆仁煮成濃稠羹狀，口感滑順綿密，帶點黏稠感，甜度適中，夏天吃冰的超消暑，冬天吃熱的很暖胃。上面會撒些脆脆的米香或杏仁片增加口感。
• 大腸蚵仔麵線： 料給得很大方！大腸滷得軟Q入味，蚵仔新鮮飽滿，麵線勾芡濃淡適中，加上蒜泥、烏醋，味道很夠。

個人評價介紹： 這家比較少被觀光客提及，但在地人推薦我去的。主要賣麵線和綠豆蒜。綠豆蒜是招牌，口感真的很特別，像滑順的綠豆沙羹，冰冰涼涼的吃很舒服，也不會覺得甜膩。大腸蚵仔麵線的水準也很不錯，料多實在，味道傳統好吃。店內環境乾淨舒適。如果你住在稍微離核心區遠一點的臺東市飯店，或者想找個清爽不油膩的點心/甜品，客來吃樂是個好選擇。(綠豆蒜當飯後甜點或下午茶很適合！)

住在臺東市飯店，這樣規劃吃喝最聰明！

住在臺東市飯店，最大的優勢就是「方便」！根據我多次的經驗，幫大家整理一下「吃」的節奏建議：

• 早餐：
  • 選擇1： 好好利用飯店早餐（如果評價不錯的話）。有些飯店早餐會融入臺東在地食材（如關山米、鹿野紅烏龍茶葉蛋、在地水果），省時又能吃到特色。
  • 選擇2： 出門覓食！臺東市區的傳統早餐很精彩：
    • 榕樹下米苔目（當早午餐更適合，份量足）
    • 在地人愛的豆漿店、飯糰攤（可以問問飯店櫃檯推薦）
    • 東河包子在市區也有分店（臺東市中正路118號），買顆包子配豆漿也不錯。
• 午餐：
  • 通常是跑景點的時間。如果安排在市區或近郊，可以考慮回飯店附近吃上面推薦的小吃（米苔目、臭豆腐、蔥油餅等）。
  • 如果跑比較遠（如鹿野熱氣球、池上伯朗大道），就在當地解決午餐（池上便當必吃！）。
• 下午茶：
  • 最完美的點心時間！推薦：
    • 寶桑湯圓吃綜合冰
    • 七里香水煎包
    • 黃記蔥油餅（海濱公園店）
    • 津芳冰城吃鹹冰棒或喝果汁牛奶
    • 客來吃樂吃綠豆蒜
    • 找間文青咖啡廳坐坐（臺東市區咖啡廳也很多，風格各異）
• 晚餐：
  • 正餐時間，選擇超多：
    • 老東臺米苔目+排骨酥湯
    • 藍蜻蜓炸雞（當晚餐或宵夜）
    • 正氣路夜市/四維路夜市掃街吃小吃
    • 鐵花村周邊有很多特色餐廳、小酒館（氣氛好）
    • 想吃海鮮熱炒，可以去富岡漁港附近（稍微有段距離）
• 宵夜：
  • 晚上餓了也不怕：
    • 林家臭豆腐
    • 藍蜻蜓炸雞（開比較晚）
    • 有些麵攤、滷味攤會開到蠻晚的（問飯店櫃檯）
    • 便利商店…永遠的好朋友！

給吃貨的臺東市飯店住宿小TIPS

• 帶個保鮮盒/環保袋： 有些小吃份量大（比如藍蜻蜓全餐、米苔目），或是想買楊記地瓜酥回去慢慢吃，自備容器環保又方便。
• 善用Google Maps離線地圖： 臺東有些地方訊號不穩，先把想吃的店標記好，下載離線地圖才不會迷路。
• 問問飯店櫃檯： 他們通常有最新的在地情報，知道哪家店現在最紅，或是巷子內的隱藏版美食。有時候他們推薦的反而是意外的驚喜！
• 保持彈性，隨遇而安： 有時候排隊人太多，或是店家臨時公休（臺東很多店有自己獨特的公休日），別太失望！臺東好吃的東西太多了，轉個彎可能發現另一家寶藏店。住在臺東市飯店，方圓一公里內都是美味戰場！

臺東市飯店住宿常見Q&A (小林吃貨版)

最後，整理幾個我自己在找臺東市飯店或安排行程時，常被朋友問或自己遇到的問題：

Q1: 住臺東市區飯店，去海邊（如富岡漁港、都蘭）或山線景點（鹿野、池上）會不會很遠？交通方便嗎？

• A1: 說遠不遠，說近不近。臺東市區本身的海岸線（海濱公園、國際地標）就在市區邊，騎車5-10分鐘就到了。富岡漁港騎車大概15-20分鐘（開車更快），都蘭就比較遠了（騎車約30-40分鐘）。
• 山線景點像鹿野高臺（熱氣球）、初鹿牧場，騎車大概30-45分鐘；池上伯朗大道就更遠了（騎車要1小時以上，開車約40-50分鐘）。(強烈建議租車！騎車跑山線有點辛苦，尤其夏天很曬)。
• 結論： 住臺東市飯店，跑「市區及近郊」景點（森林公園、鐵花村、海濱公園、富岡漁港）非常方便。如果想深入暢玩「山線」（鹿野、關山、池上）或「南迴線」（太麻里、多良），建議安排一天租車自駕或參加一日遊行程，把行李放臺東市飯店，輕裝出發。當天來回是可行的，但車程時間要抓夠。

Q2: 住在臺東市飯店，推薦租機車還是汽車？哪裡租比較好？

• A2:
  • 機車優點： 便宜、市區移動超方便（尤其鑽小巷找美食）、停車相對容易。缺點：跑長途景點較累（風吹日曬雨淋）、行李載運空間小。(適合主要玩市區+1-2個近郊點的朋友)。
  • 汽車優點： 舒適（冷氣！）、適閤家庭或多人、跑山線海線長途景點輕鬆自在、行李隨便放。缺點：租金較高、市區停車有時要找一下（尤其熱門飯店周邊）、油錢成本。
  • 租哪裡？ 車站附近租車行最多、選擇多，取還車方便（尤其搭火車來的話）。市區飯店附近或重要道路上（如中華路）也有不少租車行。建議事先上網預訂，尤其旺季（暑假、連假、熱氣球季）！現場租可能沒車或選擇少。(我習慣在車站租，一下車就能開/騎走，不用再拖行李轉乘)。記得帶駕照！

Q3: 臺東市區飯店有推薦親子入住或長輩同行的嗎？需要注意什麼？

• A3:
  • 親子： 選擇較新的飯店或有設計感的旅店通常比較適合，空間相對寬敞（或可加床），有些會有親子主題房。留意是否有兒童遊戲區（雖然市區飯店有遊戲區的不算多）、是否提供嬰兒床/澡盆（訂房時先詢問）。位置建議選靠近景點或覓食方便的（如鐵花村周邊），減少移動距離。停車方便度也很重要！(個人覺得帶小孩住車站附近的連鎖飯店有時也不錯，空間大、設施標準化、停車通常方便)。
  • 長輩： 優先考慮地點便利性！最好靠近正氣路美食圈或鐵花村，減少奔波。選擇有電梯的飯店（臺東有些老旅館可能沒有！訂房網要看清楚或打電話問）。房間是否寬敞易行走、浴室是否有防滑裝置也很重要。早餐選擇是否豐富合口味？可以留意。連鎖品牌商旅通常裝置較無障礙、服務標準化，是較穩妥的選擇。(長輩通常喜歡逛夜市，住正氣路附近晚上散步很方便)。
  • 共同注意： 無論親子或長輩，訂房前務必看清楚房間照片、設施說明、評價（特別注意關於空間、清潔度、噪音的評論），並善用訂房網的篩選功能（如有電梯、家庭房）。有特殊需求（如無菸樓層、低樓層、離電梯近）最好訂房時就提出。

住在臺東市飯店，對我來說不僅是睡覺的地方，更是探索美食的完美基地。早上可以悠閒地散步去吃碗熱騰騰的米苔目，下午回來吹冷氣休息，傍晚再出門覓食，晚上買個炸雞或臭豆腐回飯店配啤酒看電視，這種方便自在的節奏，才能真正體驗臺東的慢活。希望這篇超級詳細、充滿個人真實感受（和一些小抱怨XD）的懶人包，能幫到正在尋找合適住宿、規劃臺東美食之旅的你！臺東好吃的真的太多，一次吃不完很正常… 這正是再訪最好的理由，不是嗎？那就這樣啦，祝大家在臺東玩得開心、吃得滿足！記得回來分享你的口袋名單給我！餓了餓了…