汐止鐵板燒終極指南：老饕私藏名單、價格、營業時間全解析

說到汐止鐵板燒，你是不是也跟我一樣，常常在網路上找半天，卻發現資訊零零散散，很難找到一個完整的指南？我自己就住在汐止好幾年了，吃過不少家鐵板燒，有的真的讓人回味無窮，有的卻普通到讓人想不起來。今天我就來分享我的親身體驗，把汐止鐵板燒的各種資訊整理出來，希望能幫到你。

鐵板燒這種料理，在台灣真的很受歡迎，尤其是汐止這一帶，有不少隱藏版的好店。你可能會問，為什麼汐止鐵板燒這麼多人推薦？其實啊，汐止的地理位置靠近台北，但價格相對親民，加上這裡的餐廳大多注重食材新鮮，所以吸引了不少饕客。我自己最愛的是那種在鐵板上滋滋作響的牛肉，配上洋蔥和醬汁，光想就流口水。

不過，也不是每家汐止鐵板燒都那麼完美。有一次我去一家網路上評價很高的店，結果服務生態度有點冷淡，等餐等了快半小時，讓我有點失望。所以這篇文章，我會老實說出優缺點，讓你參考。

汐止鐵板燒之所以能成為在地美食的代表，主要是因為它結合了台灣人的飲食習慣和日式鐵板燒的技術。很多餐廳都強調現點現做，食材當天採購，確保新鮮度。另外，汐止的鐵板燒店大多走平價路線，一餐下來可能只要兩三百塊台幣，就能吃到飽足的一餐，這對小資族或家庭來說非常划算。

你知道嗎？汐止鐵板燒的起源其實跟早期的夜市文化有關，後來慢慢發展成專賣店。現在，汐止鐵板燒不僅有傳統的牛肉、雞肉，還加入了海鮮和蔬菜，選擇多樣化。我個人覺得，汐止鐵板燒的最大特色是醬料調配得很到位，不會太鹹或太甜，剛剛好。

不過，也不是每家都一樣好。有些店為了降低成本，用的肉質普通，吃起來就沒那麼過癮。所以選對餐廳很重要。

根據我的經驗和網路上大家的討論，我整理了一個汐止鐵板燒的排行榜。這個排行榜是基於價格、口味、服務和環境綜合評分，滿分5分。我自己吃過前三名，感覺都不錯，但第四名以後的就有點參差不齊了。

這個排行榜是我根據實際吃過的感受和網路上大家的評論整理的。第一名那家老牌汐止鐵板燒，我每次去都點他們的菲力牛排，肉質嫩又多汁，不過價格稍高，適合特殊場合。第二名那家鮮味鐵板燒，海鮮很新鮮，但有一次我帶朋友去，他們覺得座位有點擠。第三名平價汐止鐵板燒，CP值很高，但環境普通，適合快速解決一餐。

汐止鐵板燒的選擇真的很多，從夜市攤位到高級餐廳都有。如果你預算有限，我建議從平價的開始試試。

老牌汐止鐵板燒

這家店我去了不下十次，算是我的最愛。地址在汐止區中興路100號，營業時間是週一至週日 11:00-22:00。他們的菲力牛排是招牌，一份大約350台幣，肉質處理得很好，不會太老。我特別喜歡他們的蒜香蝦，蝦子大隻又彈牙，配上鐵板炒的蔬菜，整個套餐吃下來很滿足。不過，這家店生意很好，常常要排隊，我建議避開用餐高峰時段。另外，他們的服務還不錯，但有一次我晚上去，廚師有點忙不過來，出餐慢了點。

汐止鐵板燒中，這家的環境算中上，有冷氣和舒適的座位，適合家庭聚餐。

汐止鮮味鐵板燒

這家位於汐止區大同路二段200號，營業時間是週二至週日 10:30-21:00（週一公休）。海鮮總匯是他們的特色，一份約300台幣，包括魚、蝦和花枝，都很新鮮。我個人覺得他們的醬燒雞腿也不錯，雞肉醃得很入味。但缺點是店面不大，人多時會有點吵雜。我上次去是週末中午，等了20分鐘才入座，但食物水準沒讓我失望。

平價汐止鐵板燒

如果你預算有限，這家平價汐止鐵板燒是個好選擇。地址在汐止區新台五路一段50號，營業時間是每天 11:00-20:30。牛肉套餐只要150台幣，分量足夠，但肉質普通，適合填飽肚子。我吃過他們的蔬菜炒飯，味道清淡，適合不愛重口味的人。不過，這家店的裝潢比較簡單，服務也一般，我建議外帶比較方便。

汐止夜市鐵板燒

這家是夜市裡的攤位，地址在汐止區秀峰路夜市內，營業時間是週五至週日 17:00-23:00。鐵板豆腐和香腸炒飯是熱門選項，一份約100台幣，價格很親民。但我必須說，衛生條件普通，有一次我吃他們的炒飯，覺得油味有點重，可能不適合對環境要求高的人。

高檔汐止鐵板燒

這家店在汐止區康寧街300號，營業時間是週一至週六 12:00-22:00（週日公休）。龍蝦套餐要價800台幣，但龍蝦新鮮，烹調技術好，適合慶祝場合。不過，我個人覺得價格偏高，CP值不如前幾名，所以只給3.9分。

汐止鐵板燒的價格範圍很廣，從100台幣到1000台幣都有。為了讓你更清楚，我整理了一個價格比較表，列出常見菜單項目的平均價格。這可以幫助你預算規劃，避免超支。

從這個表可以看出，汐止鐵板燒的價格大多落在200-400台幣之間，這在台灣算是中等價位。我建議如果你是第一次嘗試汐止鐵板燒，可以從牛肉套餐開始，因為它最常見也最不容易出錯。

消費時，有些餐廳會加收服務費，例如高檔汐止鐵板燒就有10%服務費。另外，汐止鐵板燒的份量通常足夠，如果你食量小，可以考慮分享。我自己就常跟朋友分食一個套餐，再加點一些小菜，這樣既能嘗到多種口味，又不會浪費。

你知道嗎？汐止鐵板燒的價格在過去幾年有點上漲，主要是因為食材成本增加。但整體來說，還是比台北市區便宜。

汐止鐵板燒的餐廳分布主要在汐止市區和夜市周邊。如果你從台北來，可以搭火車到汐止站，下車後走路或轉公車就能到。例如，老牌汐止鐵板燒從汐止站走過去大約10分鐘。汐止鮮味鐵板燒則可以搭公車到大同路二段下車。

我整理了一個交通方式列表，幫助你輕鬆到達：

• 火車：從台北車站搭台鐵到汐止站，車程約20分鐘。
• 公車：有多條公車路線經過汐止市區，例如藍22、紅10等。
• 開車：汐止有停車場，但熱門時段可能難找車位。
• 捷運：目前汐止沒有捷運直達，但可以搭到南港站轉公車。

汐止鐵板燒的位置大多在商業區或住宅區，所以晚上去可能人潮較多。我建議平日中午去，人少又不用等。

有一次我開車去汐止鮮味鐵板燒，結果附近停車場滿了，只好停遠一點走路過去。所以如果你開車，最好先查好停車資訊。

寫了這麼多，我還是想分享一些個人心得。汐止鐵板燒整體來說水準不錯，但每家都有優缺點。我個人最推薦老牌汐止鐵板燒，因為他們的品質穩定，服務也OK。但如果你追求高CP值，平價汐止鐵板燒是個好選擇，雖然環境普通，但食物不差。

有一次我去汐止鮮味鐵板燒，點了海鮮總匯，結果蝦子有點小，讓我小失望。所以，選餐廳時，不要只看評分，多問問在地人的意見。

汐止鐵板燒這個關鍵詞在網路上搜尋量很高，主要是因為大家想找真實的推薦。我希望這篇文章能幫到你，讓你在汐止享受美味的鐵板燒時，能少走點冤枉路。

最後，汐止鐵板燒的選擇真的很多，從夜市到高檔都有。如果你有時間，不妨多試幾家，找到最適合自己的口味。