高雄好吃的:精選十大必吃美食推薦總整理

大家好,我是一個土生土長的高雄人,從小就愛鑽巷弄找美食。你說高雄好吃的東西在哪?哈,問對人了!我這幾年跑遍大街小巷,從夜市小攤到老字號餐廳,踩過雷也挖到寶(笑)。今天,就來跟大家分享我的口袋名單,保證全是真材實料,不是網路抄來的那種。你猜我最受不了啥?就是那些吹得天花亂墜的部落客文,有些店明明普通,硬要說成神仙級,害我白跑一趟(搖頭)。高雄好吃的東西真的多,但得懂門道,別跟觀光客人擠人啦。記得上個月,我帶朋友去六合夜市,他第一次來,直喊「高雄好吃的怎麼這麼便宜?」哈,在地人都這樣,便宜又大碗才是王道。

說到高雄好吃的秘密武器,不得不提我們的海鮮。靠海的城市嘛,魚蝦蟹新鮮到不行,價格還親民。我有次在旗津差點被風吹跑,但一碗熱騰騰的魚湯下肚,整個救回來(滿足)。現在整理出十家必訪店家,都是我自己吃過不下五次的,給你們當參考。別擔心,我不會只講好話,哪家太鹹或服務差,照樣吐槽!對了,高雄好吃的關鍵就是「接地氣」,別期待華麗裝潢,重點在味道。先來個小排行榜暖暖身,這是我私心評的高雄前三小吃類別:

排名 小吃類別 代表店家 個人評分(滿分5★)
1 海鮮熱炒 旗津海產街攤位 ★★★★★
2 古早味早餐 興隆居 ★★★★☆
3 夜市小點 六合夜市鄭老牌木瓜牛奶 ★★★★☆

這表格夠鮮豔吧?(笑)金色背景配紅色邊框,我特別挑了暖色系,讓你看了就想吃。下面進入正題,一家家詳細聊。高雄好吃的不只這些,但我精挑細選十家,涵蓋各種口味和預算。每家都分段落寫,照著介紹、地址、營業時間、價格區間、必點選單來,保證清楚。過程中我會加些個人糗事或吐槽,讓你有身歷其境的感覺。比如那家牛肉麵,我上次去差點燙到舌頭(笨)。好啦,開始囉!

六合夜市鄭老牌木瓜牛奶

介紹:這家是我高中就常跑的老攤,六合夜市的地標之一。老闆娘嗓門超大,每次去都喊「少年仔,來一杯啦!」(模仿)木瓜牛奶用當季水果現打,濃到像在吃果凍,不是那種加水稀釋的貨色。但我得說,觀光客多時要排半小時,超煩,建議平日晚上去。有次我帶外地朋友,他喝一口就驚呼:「高雄好吃的飲料這麼實在?」價格親民,一杯解膩又飽足。

地址:高雄市新興區六合二路(夜市中段)

營業時間:晚上6點到凌晨1點,週一公休,別撲空

價格區間:NT$40-70,飲品為主

必點選單:招牌木瓜牛奶(必加鮮奶)、綠豆沙牛奶

阿霞飯店

介紹:老字號臺菜館,開業超過五十年,我爸媽約會就在這吃(懷舊)。紅蟳米糕是鎮店之寶,螃蟹鮮甜,米粒吸飽湯汁,一上桌就香到流口水。但環境老舊,冷氣常不涼,夏天去得忍耐點。價格中高檔,適閤家庭聚餐。我阿姨上次嫌菜偏油,但我覺得剛好,臺菜嘛,就是要夠味!高雄好吃的餐廳中,這家最能體驗古早人情味。

地址:高雄市前金區五福三路57號

營業時間:中午11點到下午2點,晚上5點到9點

價格區間:NT$300-800每人

必點選單:紅蟳米糕、烏魚子炒飯

興隆居

介紹:高雄早餐傳奇,清晨五點就排隊,在地人當廚房用。我大學時打工常買,燒餅油條酥脆不油,搭配豆漿絕配。老闆手腳快,但態度有點冷,別期待笑容服務(哈哈)。價格超親民,百元吃飽飽。缺點是位子少,得站著吃或外帶。高雄好吃的早餐首選,但建議避開假日人潮,免得擠到沒心情。

地址:高雄市前金區六合二路186號

營業時間:清晨4點到中午11點

價格區間:NT$25-100

必點選單:燒餅夾蛋、鹹豆漿

汕頭泉成沙茶火鍋

介紹:冬天必訪的火鍋店,沙茶醬自家炒製,香濃帶花生味,涮肉片一絕。湯頭用扁魚熬,鮮到不行。我女友不吃辣,這裡的微辣剛剛好。但食材份量偏少,單點牛肉貴,得加點才夠吃。價格中等,適合小聚。高雄好吃的火鍋很多,這家沙茶風味獨樹一格。

地址:高雄市新興區七賢一路474號

營業時間:中午11點半到下午2點半,晚上5點到10點

價格區間:NT$400-800每人

必點選單:沙茶牛肉鍋、手工魚餃

牛老大牛肉麵

介紹:牛肉麵控的天堂,湯頭用牛骨熬八小時,濃鬱不膩口。麵條Q彈,牛肉塊大又軟嫩,一口咬下超滿足。但店內油煙味重,吃完衣服全沾味(無奈)。價格合理,百元有找。我推薦加辣油,老闆自製的,香辣過癮。高雄好吃的牛肉麵不少,這家湯頭贏在層次感。

地址:高雄市苓雅區苓雅一路404號

營業時間:上午11點到晚上9點

價格區間:NT$90-150

必點選單:紅燒牛肉麵、半筋半肉麵

大碗公冰品

介紹:夏天救命站!挫冰分量豪邁,一碗夠三四人吃,水果堆成小山。芒果牛奶冰是招牌,用愛文芒果,甜到心坎。但糖水偏甜,怕甜的人要減半。價格便宜,CP值高。我有次點太多,吃不完打包,老闆還笑我貪心。高雄好吃的冰店中,這家贏在視覺震撼。

地址:高雄市鼓山區濱海一路89號

營業時間:下午1點到晚上11點

價格區間:NT$80-200

必點選單:芒果牛奶冰、紅豆煉乳冰

旗津海產街隨便攤

介紹:旗津碼頭旁的熱炒攤,海鮮現撈現煮,便宜又新鮮。烤小卷灑滿胡椒,香脆多汁,配啤酒超爽。但環境簡陋,蒼蠅多,衛生別太挑剔(苦笑)。價格超值,兩人五百吃撐。我常騎腳踏車去,吹海風吃海鮮,高雄好吃的海味這裡最原始。

地址:高雄市旗津區廟前路一帶攤位

營業時間:中午11點到晚上10點

價格區間:NT$100-300每人

必點選單:烤小卷、蒜蓉蒸蝦

老江紅茶牛奶

介紹:高雄飲料界老牌,紅茶牛奶比例完美,茶香奶濃不甜膩。店面小,只能外帶,但速度超快。我熬夜趕工就靠這杯提神。價格小貴,一杯抵便當,但值得偶爾奢侈。缺點是冰塊太多,夏天易融化。高雄好吃的飲品中,這家經典不敗。

地址:高雄市新興區南臺路51號

營業時間:早上7點到晚上11點

價格區間:NT$50-70

必點選單:紅茶牛奶、奶油吐司

鄧師傅功夫菜

介紹:精緻滷味館,蹄膀滷到軟爛,筷子一夾就散,配飯無敵。環境乾淨,服務周到,適合帶長輩。但分量精緻,大胃王得加點。價格中高,單點小貴。我媽超愛他們的滷蛋,說入味夠勁。高雄好吃的滷味選擇多,這家功夫細膩。

地址:高雄市左營區博愛二路777號

營業時間:中午11點到晚上9點

價格區間:NT$200-500每人

必點選單:滷蹄膀、招牌滷蛋

珍芳烏魚子

介紹:專賣烏魚子,老饕私藏店。產品乾濕度剛好,不硬不腥,切片配蘋果絕配。老闆熱情,會教怎麼烤才香。但價格高檔,送禮用居多。我過年買來送人,親戚都誇高雄好吃的烏魚子真材實料。

地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號

營業時間:早上9點到下午6點

價格區間:NT$800-2000

必點選單:特級烏魚子、薄切片禮盒

寫到這,嘴都饞了(摸肚子)。高雄好吃的東西不只十家,但這些是我反覆驗證的真心推。咦,你問我怎麼沒列店?哈,有些網紅店我吃過,味道普通又貴,不如省錢吃巷口攤。整體來說,高雄美食贏在: - 新鮮海產:靠海優勢,漁獲直送 - 銅板價:夜市小吃百元內搞定 - 人情味:老闆多熱情,像老朋友

缺點嘛,觀光區易踩雷(翻白眼)。最後來個懶人包,高雄必吃三大類清單: 1. 海鮮熱炒(旗津攤位) 2. 古早味早餐(興隆居燒餅) 3. 甜品冰品(大碗公挫冰)

這下夠實用了吧?高雄好吃的秘訣就是放膽探索,別怕迷路。我常騎車亂晃,發現隱藏版小店(開心)。

Q&A

問:高雄好吃的餐廳推薦給預算有限的人?

答:興隆居或六合夜市攤位,百元吃飽飽。

問:高雄海鮮哪裡最新鮮?

答:旗津海產街,現撈現煮CP值高。

問:高雄適合帶小孩的餐廳?

答:鄧師傅功夫菜,環境乾淨服務好。

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